スープ

【レンチン・1人分】ピリ辛でやみつき「豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープ」

満腹確実!?ピリ辛でやみつきになる「豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープ」のレシピをまとめました。

しゃきしゃきの小松菜とたっぷりの豆腐が入っているので、これ一杯でお腹いっぱいに。

包丁・まな板を使わず作れる「豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープ」の作り方や、注意点をまとめたので参考にしてみて下さいね。

この記事では「レンチン満腹スープレシピ」を紹介します。

レンチン満腹スープレシピとは、電子レンジのみで作る具だくさんのスープレシピのこと。

1人前を作ることができるのでダイエット中の方や、お料理が苦手な一人暮らしの方におススメです。

豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープの材料(1人分)

  • 冷凍豚ひき肉 25g
  • きざみねぎ 大さじ1
  • 小松菜 4本
  • 絹豆腐 小パック1個(150g)
  • 豆乳 100ml
  • ○すりごま(白)大さじ1
  • ○創味シャンタン 小さじ1
  • ○豆板醤 小さじ1/2~1(お好みで調整)
  • ○ニンニクチューブ 2cm
  • ○生姜チューブ 2cm
  • ○水 50ml
豆乳はお好みのものでOK

小松菜はほうれん草よりも鉄分・カルシウムがいっぱい入っています。

あく抜きなしで使えるので、レンチンスープにおすすめ。シャキシャキの小松菜をかむことで、満腹感もUPします。

豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープの作り方

旨辛の豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープのレシピをまとめました。

エネルギー量277kcal
たんぱく質18.8g
脂質17.8g
炭水化物15.0g
食物繊維3.9g
食塩相当量3.6g

材料を入れて温めるだけで作れて、洗い物も少ないのでとても助かります。

①【材料を切る】すべて耐熱容器に入れよう

豚ひき肉、小松菜、ねぎ、○の調味料を全て耐熱容器に入れます。小松菜はキッチンバサミで切れるので、包丁・まな板は不要。

しっかり混ぜたら、次の工程に進みます。

②【電子レンジであたため】600Wで1分30秒でOK!しっかり混ぜよう

ラップをせずに電子レンジへ入れ、600Wで1分30秒あたためます。

あたためた後はしっかり混ぜましょう。

③【豆腐・豆乳を入れる】豆腐の大きさはお好みでOK

スプーンで崩した豆腐、豆乳を入れます。

今回使った豆腐は、150g入りの絹豆腐が3パックセットになっているもの。豆腐はスプーンでひと口大に切りながら入れると、キレイに温まります。

④【電子レンジであたため】600Wで1分40秒でOK!混ぜたら完成

電子レンジであたため、しっかり混ぜたら完成です。

豆腐が冷たいときは追加で温めてね

豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープの味|ピリ辛でやみつきになる

豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープはピリ辛ですが、豆乳が入っているのでまろやかで飲みやすいスープです。

150gの豆腐と、歯ごたえがある小松菜のおかげで満腹感UP。これ1杯でお腹いっぱいになれます。

使った道具|大容量のスープカップで満腹度UP

▼550mlの大容量!軽くて洗いやすいスープカップ▼

旨辛の豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープで満腹に

豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープはボリューム満点の具沢山スープなので、これ1杯で満腹になります。

【豚ひき肉と小松菜のごま豆乳坦坦スープのおすすめポイント】

  1. 満腹になれるスープが277kcal
  2. 包丁・まな板・鍋を使わない
  3. 5分以内に作れる

ピリ辛でやみつきになる味のスープなので、ぜひ作ってみて下さいね。

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ブロガー
あみり@おうちカフェ
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