【電子レンジのみ】じゅわっととろける「よだれなす」のレシピ｜マフィン・スコーンのレシピ多数！あみりのおうちカフェブログ

じゅわっととろけるなすとピリ辛ソースがやみつきになる「よだれなす」のレシピをまとめました。

よだれなすは、たっぷり食べても129kcalとかなりヘルシーな1品。

「よだれなす」の作り方や気をつけたいポイントなどをまとめたので、参考にしてみて下さいね。

Contents

よだれなすの材料（1人分）

【よだれなすのタレ（1人分）】

長ナスなら2本で作ってね

旨辛のよだれなすのレシピをまとめました。

作り方は簡単なので、思い立ったらすぐ作れます。

ナスはヘタを取って皮を少しだけ剥き、ラップで包みます。

ラップに包んだなすは耐熱容器に入れます。

なすは電子レンジへ入れ、600Wで4分あたためます。あたためた後は水につけ、粗熱を取ります。

粗熱を取ったなすは手で半分に割きます。

カットねぎ大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、豆板醤2㎝、生姜2cm、にんにく1cmを容器に入れ、しっかり混ぜたら完成です。

たれは1人分なので少し少ないかも！？タレが好きな方は2倍量で作ってみてね

よだれなすはじゅわっととろけるような食感のナスとピリ辛ソースが相性抜群で、1人ですべて食べきれそうなほど夢中になります。

全て食べても129kcalとヘルシーなのも魅力。食物繊維も7ｇ以上含まれているので、便秘がちな方におススメしたいメニューです。

よだれなすはボリューム満点でヘルシーなので、ダイエット中の方の味方です。

【よだれなすのおすすめポイント】

ピリ辛でやみつきになる味なので、ぜひ作ってみて下さいね。