鳥ハムとしめじのチョレギサラダのレシピ｜マフィン・スコーンのレシピ多数！あみりのおうちカフェブログ

さっぱりしているのに満足感をたっぷり感じられる「鳥ハムとしめじのチョレギサラダ」のつくり方をまとめました。

まろやかな酸味の手作りチョレギドレッシングで、食べやすさもUP。

作り方やワンポイントアドバイスなどもまとめているので、参考にしてみて下さいね。

Contents

鳥ハムとしめじのチョレギサラダの材料（1人分）

【サラダ】

【チョレギドレッシング】

【サラダのみ】

【ドレッシングのみ】

【サラダ+ドレッシング】

小数点以下は四捨五入しているので、合計の数値は少し変わってくるよ

鳥ハムとしめじのチョレギサラダの作り方をまとめました。

しめじの軸を取り、耐熱容器に入れます。

①に塩を振り、ラップをふんわりかけて600Wで2分あたためます。

あたため終わったらラップを外し、さっと混ぜ、粗熱を取ります。

鳥ハムは1.5cm角に切ります。

粗熱が取れたしめじと鳥ハムを和えます。

しめじが冷めないときは先にレタスやトマトを切ってね

ミニトマトは2等分します。ミニトマトが大きい場合は4等分、大きいトマトを使うときは食べやすい大きさに切ってください。

サニーレタスは食べやすい大きさに切ります。

しょうゆ小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、マヨネーズ小さじ1/4、砂糖小さじ1/4、ごま油小さじ1、チューブにんにく1cm、ごま小さじ1を全て混ぜ合わせます。

韓国のりを切り、ドレッシングを添えたら完成です。

まろやかな酸味があるドレッシングと、さっぱりした鳥ハムとしめじが良く合い、飽きずに食べきれるサラダです。

韓国のりがアクセントになっていてより食べやすさもUP。さっぱりしているのにお腹いっぱいになれました。

いろんな具材の味わいが楽しめるサラダだったので、1皿で満足感たっぷりでした。

【鳥ハムとしめじのチョレギサラダのおすすめポイント】

エネルギー量も低いため、ダイエットを頑張りたい人の味方。ぜひ作ってみて下さいね。