豆乳と昆布茶を組み合わせた優しい味の「ベーコンと小松菜の豆乳スープ」のレシピをまとめました。
しゃきしゃきの小松菜とたっぷりの豆腐が入っているので、これ一杯でお腹いっぱいに。
包丁・まな板を使わず作れる「ベーコンと小松菜の豆乳スープ」の作り方や、注意点をまとめたので参考にしてみて下さいね。
この記事では「レンチン満腹スープレシピ」を紹介します。
レンチン満腹スープレシピとは、電子レンジのみで作る具だくさんのスープレシピのこと。
1人前を作ることができるのでダイエット中の方や、お料理が苦手な一人暮らしの方におススメです。
ベーコンと小松菜の豆乳スープの材料(1人分)
- ハーフベーコン 1枚
- 小松菜 4本
- しめじ 1/10株
- 豆腐 150g入り1パック
- 豆乳 100ml
- ○昆布茶 小さじ1
- ○お湯 60ml
小松菜はほうれん草よりも鉄分・カルシウムがいっぱい入っています。
あく抜きなしで使えるので、レンチンスープにおすすめ。
シャキシャキの小松菜をかむことで満腹感もUPします。
ベーコンと小松菜の豆乳スープの作り方
作り始めて5分で完成するベーコンと小松菜の豆乳スープのレシピをまとめました。
エネルギー量 | 202kcal |
---|---|
たんぱく質 | 13.7g |
脂質 | 12.9g |
炭水化物 | 10.9g |
食物繊維 | 3g |
食塩相当量 | 1.5g |
材料を入れて温めるだけで作れて、洗い物も少ないのでとても助かります。
①【材料を切る】すべて耐熱容器に入れよう
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ベーコン、小松菜、しめじ、○の調味料を全て耐熱容器に入れます。
![](https://amiri3.net/wp-content/uploads/2023/06/3-19.jpg)
ベーコン、しめじの軸、小松菜は全てキッチンバサミで切れるので、包丁・まな板は不要。
![](https://amiri3.net/wp-content/uploads/2023/06/5-19.jpg)
全て切った後は、昆布茶・お湯を入れ、次の工程に進みます。
②【電子レンジであたため】600Wで1分でOK!しっかり混ぜよう
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ラップをせずに電子レンジへ入れ、600Wで1分あたためます。
あたためた後はしっかり混ぜましょう。
③【豆腐・豆乳を入れる】豆腐の大きさはお好みでOK
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スプーンで崩した豆腐、豆乳を入れます。
今回使った豆腐は、150g入りの絹豆腐が3パックセットになっているもの。
![](https://amiri3.net/wp-content/uploads/2023/06/8-17.jpg)
豆腐はスプーンでひと口大に切りながら入れると、キレイに温まります。
④【電子レンジであたため】600Wで1分30秒でOK!混ぜたら完成
![](https://amiri3.net/wp-content/uploads/2023/06/9-17.jpg)
電子レンジであたため、しっかり混ぜたら完成です。
ベーコンと小松菜の豆乳スープの味|体に染みる優しい味
![](https://amiri3.net/wp-content/uploads/2023/06/10-17.jpg)
昆布茶を使っているので、和風だしの素とは違うやわらかい味のスープになります。
150gの豆腐と、歯ごたえがある小松菜のおかげで満腹感UP。
こんなにお腹いっぱいになれるのに、202kcalは非常に嬉しいですね。
使った道具|大容量のスープカップで満腹度UP
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ベーコンと小松菜の豆乳スープで満腹に!子供も食べられる優しい味わい
ベーコンと小松菜の豆乳スープはボリューム満点の具沢山スープなので、これ1杯で満腹になります。
【ベーコンと小松菜の豆乳スープのおすすめポイント】
- 満腹になれるスープが202kcal
- 包丁・まな板・鍋を使わない
- 5分以内に作れる
子供も食べられる優しい味わいなので、ぜひ作ってみて下さいね。
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